Détails du produit
Vinification:
Du mot latin clandestinus. Caché; fait en cachette; sans que personne ne le sache; caché; qui est contraire aux lois ou à la morale. Plantés en plein air et au cœur du Dão, les raisins qui donnent forme à ce clandestin ont une origine lointaine. Réalisé de manière complice, par tous ceux qui les ont cueillis et travaillés, ce vin se révèle frais, gourmand, énigmatique et même - disent les mauvaises langues - immoral.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Deux cépages internationaux font partie de l'assemblage, fermentés ensemble, favorisant ainsi une intégration supérieure de leurs qualités particulières. L'un des cépages est connu pour sa personnalité aromatique, aux teintes denses, et pleine de notes de fruits blancs mûrs. L'autre, au contraire, joue davantage sur l'austérité et la délicatesse, où de légères touches florales apparaissent, contribuant à l'harmonie de l'ensemble ! En bouche, le volume et la densité de l'un, contrastent harmonieusement avec la fermeté et la retenue de l'autre.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
A accompagner de poissons et crustacés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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