Détails du produit
La ligne kamikaze se compose d'une gamme de vins expérimentaux, afin que nous puissions tester différentes techniques de vinification et/ou cépages travaillés de manière non conventionnelle. Le Pilot Kamikaze Orange Wine, mais petit… est un vin blanc des cépages Fernão Pires et Síria, élaboré comme avant, c'est-à-dire avec un tannage complet. On obtient un vin de couleur orangée, mais peu…, dû au long contact avec les pellicules et avec une forte saveur, due à la grande présence de tanins, qui ressemble à un vin rouge.
Cépages:
Fernão Pires,Síria
Notes de dégustation:
Or foncé, avec des reflets orangés. Notes d'agrumes, avec un peu de melon et un léger arôme terreux, rappelant les champignons et les truffes. L'entrée en bouche est saisissante, révélant volume et corps, encore une fois avec des notes complexes d'évolution avec des notes de terpène et la mélasse caractéristique ou "pain grillé" de Fernão Pirão.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Excellente combinaison avec des plats de morue ou des plats de poisson au four. Aussi pour les plats de viande blanche.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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