Détails du produit
Un foulage et un pressurage doux permettent d'extraire et de sélectionner un moût qui est clarifié jusqu'à l'obtention du niveau de limpidité requis. Ceci est suivi d'une fermentation alcoolique à 14ºC-16ºC. Après la fermentation, un élevage d'environ 2 mois permet à ce vin d'atteindre la qualité requise pour la mise en bouteille. Avant la mise en bouteille, le vin a été collé, stabilisé à froid, stérilisé et filtré. Il doit être bu jeune, de préférence dans l'année qui suit la récolte.
Cépages:
Fernão Pires,Arinto,Cerceal
Notes de dégustation:
Il a une couleur jaune citron et un bouquet fruité intense avec une prédominance d'arômes tropicaux de banane, de pêche et de fruit de la passion. En bouche, il a une excellente fraîcheur et un arôme fruité, élégant et persistant.
Conseils de stocker et servir:
Le flacon doit être conservé dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Servir entre 8°C et 10°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des repas légers tels que des plats de poisson, des fruits de mer et des salades. Cependant, son potentiel se révèle également lorsqu'il est dégusté seul ou à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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