Détails du produit
Les raisins de Chardonnay ont été cueillis à la fraîcheur du matin, assemblés et soumis à une macération à froid. 20% de l'assemblage a fermenté en fûts de chêne français pendant 6 mois.
Cépages:
Chardonnay
Notes de dégustation:
Il présente une robe citronnée aux reflets dorés, des arômes de prunes et d'autres fruits à chair jaune, complexés par des notes de silex. En bouche, intense, l'acidité vive se marie bien avec l'onctuosité et le grand volume de ce vin, qui se termine long.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8 à 10°C.
Pairing alimentaire:
Accord parfait avec des plats comme des œufs bénédictine ou même un steak béarnaise. Poissons fins et riches comme le turbot, côtelettes de veau grillées aux champignons, légumes de fin d'été comme les poivrons rouges, le maïs, la courge musquée et le potiron. Fromage cheddar. Vous pouvez même boire un Chardonnay riche avec du foie gras poêlé (et en effet, beaucoup le préfèrent au Sauternes en début de repas).
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Or International Wine Challenge 2022.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé