Détails du produit
Des vignobles de Quinta da Teixuga sont sortis les raisins de la variété Encruzado, qui pendant de nombreuses années ont été considérés comme ayant un grand potentiel qualitatif par ceux qui ont eu le bonheur de les faire. Né d'un lot exclusif. il a vieilli pendant 19 mois en barriques neuves de chêne français, jusqu'à l'intégration complète du vin à la barrique, révélant la structure et la complexité caractéristiques de ce cépage reine. Caractère, élégance et audace définissent ce Teixuga Blanc.
Cépages:
Encruzado
Notes de dégustation:
Ce vin est de couleur jaune paille, avec un arôme de haute intensité, révélant la complexité aromatique due aux conditions particulières de vieillissement et aux caractéristiques du cépage Encruzado. Au nez, l'intégration supérieure des arômes du chêne français se distingue là où il a vieilli. En bouche, l'attaque est intense, volumineuse, révélant une acidité vive mais très intégrée. La fin est longue et mémorable.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagnez-le de ragoût de poisson, de cataplana, de feijoada de seiche, de morue au four, de chevreau rôti, de salades froides et de fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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