Détails du produit
Vendanges manuelles. Sélection des meilleures grappes, après foulage léger, fermentation avec tannage complet pendant 29 jours, à 14ºC.
Cépages:
Arinto,Roupeiro,Fernão Pires,Trincadeira das Pratas,Malvasia Rei
Notes de dégustation:
Tannage de 29 jours, en ciselure. Le tannage n'est pas perceptible dans la couleur citronnée ouverte, mais il est très évident dans l'arôme complexe, avec de nombreuses notes d'écorce, de légume sec, d'orange et d'agrumes mûrs. Grande harmonie en bouche, dans un registre ample et profond, mais avec un parfait équilibre acide. Un vin blanc très civilisé, élégant, vif et long.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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