Détails du produit
Les raisins sont triés manuellement, égrappés et pressés dans un pressoir pneumatique avec protection anti-oxydation. Le débourbage à froid a lieu pendant 48 heures et la fermentation alcoolique est réalisée en fûts de chêne français. Après fermentation, le vin est élevé 9 mois en fûts de chêne français avec bâtonnage régulier. Une fois mis en bouteille, le vin est ensuite élevé 6 mois supplémentaires en cave.
Cépages:
Arinto,Verdelho,Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur jaune clair moyen, avec des arômes de pêche, de citron, de citron vert et de mandarine, et une touche de bois de fût. Vin d'agrumes, crémeux et bien structuré, avec une finale longue et fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 12-14. ⁰C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec les salades, les fruits de mer, les fromages, les poissons et les viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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