Détails du produit
Vendanges manuelles au meilleur moment, les raisins sont égrappés, foulés et vinifiés dans une macération soignée avec extraction de la couleur, des tanins et des arômes des pellicules, complétée par des remontages permanents pendant la fermentation. Ce processus se déroule dans des cuves à une température contrôlée entre 28 et 30 degrés Celsius, jusqu'à atteindre le Baume souhaité. À cette phase, de l'eau-de-vie de raisin est ajoutée (avantage), à l'origine d'un vin fortifié. Un vin d'une qualité exceptionnelle, issu d'une seule récolte, mis en bouteille entre la quatrième et la sixième année après la récolte.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Grenat profond dans le verre, il ravit avec de riches notes de mûre, de mûre, de cacao et d'épices à gâteaux. Doux, rond et plein en bouche avec une bonne profondeur de fruit.
Conseils de stocker et servir:
Servir à température de cave (15/17°). Peut être dégusté jusqu'à 10 jours lorsque la bouteille est conservée dans un endroit frais.
Pairing alimentaire:
Particulièrement agréable en dessert, avec du chocolat noir ou du fromage. Aussi seul en fin de repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Robert Parker;
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
My favourite port
expand_moreA lovely full-flavoured, rich port which is just how I like it - so it is 5 stars for me.