Détails du produit
Récolte manuelle des raisins, fermentation en fûts de chêne français de 500L avec 4 ans, dans lesquels il fait bâtonnage pendant 12 mois avec des lies fines. Mise en bouteille 18 mois après la récolte.
Cépages:
Alvarinho,Avesso,Azal
Notes de dégustation:
Intense, avec un arôme fruité et épicé, le bois est bien intégré, ce qui donne un vin d'une grande complexité et d'une saveur persistante. C'est un vin puissant avec un bon potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C sans lumière directe. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons, les pâtes, les plats légers et les plats de viande. En vieillissant il accompagne agréablement les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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