Détails du produit
Les raisins sont vendangés à la main, pour des caisses de 20 kg, à leur point de maturation idéal conduisant à des concentrations aromatiques et polyphénoliques plus élevées. Après un foulage doux et un égrappage total, les raisins sont fermentés dans des moulins en acier inoxydable équipés d'un système de contrôle des températures. Elevage 18 mois en barriques neuves de chêne français et 6 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
La couleur rouge pourpre chargée est très concentrée au nez avec des arômes de fruits rouges très mûrs, de cacao et d'épices intégrés à des notes de bois. La bouche est élégante avec une bonne acidité et des tanins veloutés résultant en un vin très structuré et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 17°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé