Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles pour caisses de 15 kg. Utilisation de moût de déchirure avec refroidissement à la neige carbonique. Maturation équilibrée, fermentation en cuve inox à 14°C. Mousseux selon la méthode classique. 50 mois d'élevage sur lies fines.
Vendanges manuelles pour caisses de 15 kg. Utilisation de moût de déchirure avec refroidissement à la neige carbonique. Maturation équilibrée, fermentation en cuve inox à 14°C. Mousseux selon la méthode classique. 50 mois d'élevage sur lies fines.
Cépages:
Pinot Noir,Baga
Notes de dégustation:
Complexe. Notes de pain grillé, de biscuits, de fruits secs et de fruits confits. Grande présence en bouche, gras, fraîcheur, harmonie et élégance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 8°C.
Pairing alimentaire:
Excellent pour les occasions spéciales. Il se marie bien avec le poisson au four et les plats spéciaux de fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 19 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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