Détails du produit
Vieilli pendant 12 mois en acier inoxydable, 6 mois en fûts de chêne français et 7 mois en bouteille.
Cépages:
Castelão,Trincadeira,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Il a une couleur rubis sombre et intense. Son arôme a un bouquet complexe dans lequel les arômes de fruits rouges, de confitures et d'épices sont bien combinés avec les notes de bois grillé. En bouche, il présente une acidité équilibrée et vive, confirmant ses arômes. Corsé, présentant un ensemble élégant et attrayant avec des tanins souples. L'arrière-goût est long, persistant et savoureux avec de fortes notes de chocolat noir. Son usage gastronomique est remarquable.
Conseils de stocker et servir:
Les bouteilles doivent être conservées horizontalement à une température de 12º C et 60% d'humidité. Température de service entre 16º C. et 18º C.
Pairing alimentaire:
C'est le vin idéal pour accompagner les viandes grasses, la morue et le poulpe façon "Lagareiro". Il se marie aussi bien avec les fromages à pâte dure, comme « Ilha », « Grana », « Emmental », « Gruyère », etc.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. Médaille d'Or Vindouro 2019;
. 16 points Revista Paixão pelo Vinho.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Ideal
expand_moreKann die Beschreibung und Bewertung nur voll unterstützen. Habe den Castel Chibanes erstmalig beim Winzer vor Ort in Palmela gekauft. Erstaunlich: In Düsseldorf schmeckt er genauso gut wie in Setubal! Ein wunderbarer Wein mit grandiosem Preis-Leistungs-Verhältnis!