Détails du produit
Vinification:
Ce qui rend ce vin spécial est d'une part les raisins ont été récoltés à environ 800 mètres d'altitude dans les vignobles "Jardim da Serra", situés sur la côte sud de l'île et d'autre part l'habileté du vigneron HM Borges Ivo Couto à soigner ce vin à ce sommet d'excellence. Un fût de 769 bouteilles. Il a été vieilli en « Canteiro Process », dans un seul fût de chêne pendant 34 ans dans les caves du pavillon viticole de HM Borges dans le centre de Funchal.
Ce qui rend ce vin spécial est d'une part les raisins ont été récoltés à environ 800 mètres d'altitude dans les vignobles "Jardim da Serra", situés sur la côte sud de l'île et d'autre part l'habileté du vigneron HM Borges Ivo Couto à soigner ce vin à ce sommet d'excellence. Un fût de 769 bouteilles. Il a été vieilli en « Canteiro Process », dans un seul fût de chêne pendant 34 ans dans les caves du pavillon viticole de HM Borges dans le centre de Funchal.
Cépages:
Sercial
Notes de dégustation:
Ce vin se distingue par une acidité exceptionnelle et une complexité exubérante qui lui confèrent un merveilleux caractère. C'est un bel exemple de vin Sercial Madère.
Conseils de stocker et servir:
A l'apéritif servir à une température de 10ºC; comme vin de dessert servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Il est excellent en digestif et se marie bien avec les desserts et les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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