Détails du produit
Vinification:
Les raisins ont été vinifiés dans le nouveau chai dans des cuves inox thermorégulées contenant chacune un maximum de 4 tonnes de raisins, avec remontage manuel. Le vin a subi une fermentation malolactique dans leurs cuves de stockage en acier inoxydable d'origine, puis a été soutiré dans des barriques de chêne français de 225 l où il est resté pendant 16 mois.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Très concentré, avec des notes balsamiques de chêne, des arômes de fruits rouges et de violette. Des tanins doux, ronds et mûris et soyeux, très équilibrés, avec une longue finale fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Robert Parker;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17 points Revista de Vinhos;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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