Détails du produit
Les raisins ont été foulés aux pieds et fermentés dans des «lagares» en granit traditionnels, où une macération intense afin d'obtenir la meilleure extraction possible est fondamentale pour un bon résultat final. Ce vin vieilli 20 mois en fûts de bois dans les caves de la Quinta avant la mise en bouteille. Il doit vieillir en bouteille pendant 8 à 15 ans avant d'atteindre la complexité et le bouquet caractéristiques d'un Vintage.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Robe limpide, brillante, d'une intensité profonde, avec une tonalité violette. Nez propre sans défauts. Elégant, agréable, avec une intensité aromatique intense, parfumé, roses, floral, violette, fruits noirs, mûres et cerises noires, balsamique et épices. En bouche acidité moyenne, tanins fins, doux, élégant avec une intensité prononcée, fruité intense. Finale sèche très agréable, longue et d'une grande persistance.
Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais ou à température ambiante.
Pairing alimentaire:
Particulièrement bon avec du chocolat.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Robert Parker;
. 18 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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