Détails du produit
Dow's Fine White est fabriqué principalement dans notre cave Quinta do Sol. Seuls les cépages blancs traditionnels de la vallée du Douro sont utilisés. Dow's Fine White a été fermenté à 100% hors des peaux et en utilisant le contrôle de la température afin que la fermentation ait lieu entre 18 et 22 ºC. Vieilli en moyenne trois ans, il est mis en bouteille prêt à boire et ne nécessite aucun vieillissement supplémentaire.
Cépages:
Malvasia Fina,Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho
Notes de dégustation:
Le porto blanc est d'une couleur dorée avec une complexité aromatique intense, riche, de noisette. Une certaine quantité de vin n'est pas vieillie en bois et est mélangée pour ajouter de la fraîcheur et du caractère fruité. Il est subtilement sucré, doux et bien équilibré avec une excellente acidité et une délicieuse persistance.
Conseils de stocker et servir:
Il est conseillé de servir à une température de 8 à 12°C.
Pairing alimentaire:
L'une des meilleures façons de déguster ce porto blanc est de le servir sur de la glace avec un peu d'eau tonique et une tranche de citron - appelé "Port-Tonic".
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 85 points CellarTracker.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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