Lejos quedan los días en que el Tajo sólo se asociaba a vinos de baja calidad y alta producción. Hoy existen vinos del Tejo absolutamente brillantes, del más alto calibre, y de ellos vamos a hablar hoy. Al fin y al cabo, son estos vinos los que dan «brillo» y reconocimiento a cualquier región.
Los vinos de gama alta del Tajo están en su mejor momento, y cada vez son más los productores de la región que lanzan vinos de gama alta que realmente merece la pena conocer.
Companhia das Lezírias 1836 Gran Reserva es uno de esos vinos... Mucha aceituna y eucalipto en la primera impresión, balsámico y químico, concentrado y muy rico en aroma Denso y bastante lleno en boca, compacto, muy sólido, mostrando gran estructura y clase. 18 puntos en la revista Vinho Grandes Escolhas.
Conde Vimioso Vinha do Convento, por su parte, cuenta la historia de un terroir único, un entorno singular y un viñedo basado en el peculiar canto rodado. Un generoso regalo dejado por la naturaleza hace más de 400.000 años, de la mano del río Tajo que lo atravesó. Embotellado en años realmente excepcionales, es un vino pensado para que el legado y la magia de ese viñedo perduren durante décadas. 94 puntos por Robert Parker. No se lo pierda.
Otra gran sugerencia es el Vinha do Tojal de Quinta do Casal Branco. Con altísimos niveles de concentración, produce un vino icónico, complejo y lleno de carácter. Un vino que promete continuar su evolución en botella durante muchos años. Una producción limitada de sólo 1775 botellas.
Seductor. Así son los vinos de élite del Tajo. Y si aún no ha tenido el placer de conocerlos, aquí tiene algunas sugerencias. ¡Buena cata!
