Detalles del producto
Este vino tinto, elaborado con uva Castelão, fue vinificado por el método tradicional de curtido en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada a 26º C, reposiciones diarias, disminuyendo la intensidad durante la vinificación para extraer los aromas frutales y el color deseado. Tras la fermentación maloláctica, envejeció durante 6 meses en roble francés, un año en guarda y 6 meses en botella.
Variedades de uva:
Castelão
Notas gustativas:
Tiene un color rubí violeta que destaca la vivacidad de un vino joven. En nariz destacan los aromas a frutos rojos maduros y especias. En boca, el perfil frutal con notas de bellota y algo de tostado dan un perfil complejo y exuberante, taninos firmes pero redondos, tiene un frescor y una acidez equilibrada, denso, con cuerpo y un final persistente, dando como resultado un vino elegante, atractivo y un estilo gastronómico.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 12-14ºC.
Maridaje:
Acompaña platos de caza, como jabalí, conejo y liebre.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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