Detalles del producto
Tras una rigurosa selección de la uva y el despalillado, se procedió a una maceración prefermentativa seguida de un ligero prensado de la uva. Luego el mosto tuvo un período de reposo, seguido de la fermentación del mosto en barricas nuevas de roble francés. Al final de la fermentación alcohólica el vino envejeció durante un período de 12 meses en toneles de roble, durante los cuales se realizó el batonage.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma intenso, sobre todo notas minerales combinadas con algo de fruta y la elegancia de las notas de madera, que le confieren una complejidad fuera de lo común. Lleno y denso en la entrada, seguido de frescura y elegancia y voluminoso. Finales largos y complejos.
Consejos de almacenar y servir:
Debe beberse entre 8-10ºC.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Premio a la elección de la prensa 2023.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado