Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual. Uva transportada en cajas de 20 kg. Uvas conservadas durante 24 horas en cámara de refrigeración a 0ºC. Racimos clasificados por transportador manual. Fermentación de Syrah en Lagares abiertos con sacabocado automático y con alto nivel de extracción. Fermentación de Touriga nacional en depósitos de acero inoxidable a temperaturas más bajas (24ºC). El objetivo es extraer estructura de Syrah, y frescura, exuberancia de fruta y elegancia de Touriga. 60% del lote envejecido 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Syrah
Notas gustativas:
Color oscuro, denso y opaco. Nariz con fruta intensa de arándanos y frambuesas, masa de pan, bollería y especias. En cata, revela notas minerales, con notas de barrica bien integradas de chocolate negro, grosella negra y floral. También muestra notas de regaliz con taninos densos y elegantes, lo que le da un final largo y constante. Para beber ahora o durante los próximos 5 años.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad International Wine Challenge 2016 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro China Wine & Spirits Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Sommelier Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Les Citadelles du Vin 2013 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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