Detalles del producto
Despalillado total y prensado directo de la uva entera, decantación prolongada en frío. Fin de fermentación en barrica nueva de roble francés (60%) y roble americano (40%). Barriles de 225 litros. Etapa con bâtonnage sobre lías totales durante 6 meses. Etapa en botella de 4 meses.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Vino largo y estructurado, excelente acidez y gran complejidad aromática, fruta de árbol muy fresca, madera de calidad muy discreta. Vino de gran versatilidad gastronómica.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar todos los platos de pescado, marisco y algunos platos de carne más ligeros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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