Detalles del producto
La uva, procedente de campos previamente seleccionados, se transportó en cajas de plástico alimentario de 22 kg y se sometió a una rigurosa selección a la entrada de la bodega. Posteriormente fueron despalillados y prensados. El mosto prensado se traspasó a una tina de acero inoxidable donde se mantuvo a una temperatura de 8°C durante 48 horas hasta su decantación. Posteriormente se realizó la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de 14º C durante un periodo de 30 días. Crianza de 3 meses en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Viosinho,Gouveio,Rabigato
Notas gustativas:
Vino de color cítrico brillante, con expresivos aromas de frutas tropicales que recuerdan a maracuyá fresca, en perfecta armonía con suaves notas florales. Comienza en boca de forma cautivadora, evolucionando a un vino equilibrado, de volumen y estructura media, muy bien integrado con excelentes sensaciones de mineralidad. Un vino seductor, que finaliza fresco y con una agradable persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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