Detalles del producto
Fonseca fue uno de los pioneros de la viticultura orgánica en el valle del Duero. Un área de su propiedad insignia, Quinta do Panascal en el Valle de Távora, se convirtió a la viticultura orgánica en 1992 y hoy su Quinta de Santo António en el Valle de Pinhão está completamente certificada para la producción orgánica. Fonseca también ha desarrollado asociaciones con otros productores que practican la viticultura orgánica en el valle del Duero. En 2002 fue posible por primera vez producir un Oporto elaborado íntegramente a partir de uvas derivadas de viticultura orgánica certificada. Esto se debió a un acuerdo con un destilador especializado que pudo suministrar aguardiente de uva para la fortificación a partir de uvas cultivadas orgánicamente certificadas. El resultado fue Terra Prima Reserve, conocida en Estados Unidos como Terra Bella Reserve, un elegante blend reserva, con fruta fresca y vibrante, en el que la viticultura orgánica ha permitido que las tradicionales variedades de uva de Oporto expresen sus aromas naturales al máximo. Está certificado como derivado de uvas cultivadas orgánicamente por Socert, el organismo de certificación portugués que forma parte del sistema de certificación europeo Ecocert.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Un Oporto maravillosamente rico y concentrado con gran sabor y textura. Tiene una nariz opulenta de frutas negras que se continúa en el paladar mostrando capas de sabores intensos de bayas, ciruelas y cerezas respaldados por taninos firmes pero bien integrados. Este es un vino de Oporto de textura deliciosa, que es aterciopelado, suave, suculento y carnoso.
Consejos de almacenar y servir:
Fonseca Ruby se embotella para beber de inmediato.
Maridaje:
El acompañamiento perfecto para un delicioso plato de trufas de chocolate después de la cena o con un fondant de chocolate y arándanos como el postre de la cena.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Jamie Goode;
. 88 puntos CellarTracker;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Jancis Robinson;
. Medalla de Oro Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalla de Oro Decanter World Wine Awards 2013;
. Recomendad International Wine Challenge 2013;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012;
. Recomendad International Wine Challenge 2012;
. Recomendad International Wine Challenge 2011;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2011;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2010;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2009;
. Recomendad International Wine Challenge 2009.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
90 points·Fonseca Terra Prima Reserve Ruby Port
expand_moreVivid, rich and focused with lovely aromatics. The palate is fresh and vibrant with lovely focused blackberry fruit. Fresh and enticing.