Detalles del producto
Vinificación:
Despalillado completo, estrujado y fermentación a 25-30 °C con despalillado durante aproximadamente 2 a 3 días. Incubación y fermentación detenidas mediante la adición de aguardiente de uva a 77 °C para que el vino alcance aproximadamente 19 °C de graduación alcohólica. Almacenamiento en acero inoxidable durante aproximadamente 6 meses, seguido de crianza en barricas de roble usadas. Filtración antes del embotellado.
Despalillado completo, estrujado y fermentación a 25-30 °C con despalillado durante aproximadamente 2 a 3 días. Incubación y fermentación detenidas mediante la adición de aguardiente de uva a 77 °C para que el vino alcance aproximadamente 19 °C de graduación alcohólica. Almacenamiento en acero inoxidable durante aproximadamente 6 meses, seguido de crianza en barricas de roble usadas. Filtración antes del embotellado.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Color rubí claro e intenso. Aroma complejo con notas de frutos rojos y chocolate. Vino rico, con buena estructura y persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura recomendada de degustación: 18 a 20 °C. También se puede disfrutar frío.
Maridaje:
Combina perfectamente con pasteles dulces, como el de chocolate o salsas de frutos rojos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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