Detalles del producto
Vinificación y crianza en el centro de vinificación Quinta Vale D. Maria. Las uvas son despalilladas y pisadas en lagares durante 2 días, a una temperatura entre 16° y 18° centígrados antes de iniciar la fermentación, para luego fermentar en los mismos lagares (50% del total) y en depósitos de acero inoxidable (50% del total). ) con una capacidad de 5.000 kgs, durante unos 8 días, a temperaturas mantenidas entre 20° y 26° Celsius. Crianza en barricas nuevas (75%) y de un año (25%) de roble francés, durante unos 21 meses.
Variedades de uva:
Rufete,Tinta Amarela,Donzelinho,Tinta Francisca,Sousão,Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Este tinto es de un color increíblemente profundo, violeta, rojo oscuro y púrpura, con una concentración muy alta de aromas de frutas maduras de color rojo oscuro, cerezas negras y ciruelas. La crianza en barrica nueva de roble concentra los taninos maduros originales del vino y ayuda a suavizar su potencia, dando como resultado un vino muy elegante con gran equilibrio y finura y un final muy largo y afrutado.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 97 puntos Robert Parker;
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 94 puntos Wine Spectator Magazine;
. 94 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 19 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2012 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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