Detalles del producto
Las uvas se cosechan a mano cuando alcanzan el nivel de frescura deseado, pero sin sobremaduración, ya que Soalheiro 9% no es un vino de cosecha tardía. El mosto se obtiene por prensado de uvas enteras, luego se decanta y fermenta a baja temperatura. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable pero no llega a completarse. Esto deja al vino con un equilibrio preciso entre dulzura y acidez, así como un refrescante bajo nivel de alcohol.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Soalheiro 9% tiene un color amarillo limón y un perfil aromático dominado por cítricos y frutas tropicales maduras. El sabor se distingue por un equilibrio inusual entre la acidez, la dulzura y la baja concentración de alcohol de 9%.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a 10-12°C.
Maridaje:
Naturalmente, este vino es excelente al final de una comida, solo o acompañado de un postre dulce. Sin embargo, el equilibrio entre la acidez y el azúcar residual hace que brille especialmente junto con algo más sabroso, como el foie gras o un queso fuerte y salado.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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