Detalles del producto
Fermentado únicamente con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable con un 35% de racimos enteros. A esto le siguió una maceración post-fermentativa y permaneció 30 días en los depósitos. La crianza tuvo lugar en barricas de roble francés usadas durante 15 meses, seguido de 2 meses en acero inoxidable. Los vinos se estabilizaron naturalmente.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Jaen,Alfrocheiro
Notas gustativas:
Es un vino tinto refinado, con un perfil fresco y mineral, aromas a tierra, pimienta, queroseno y algo de fruta roja. En boca tiene una textura acodada, con taninos finos pero presentes. Perfil muy gastronómico, notas de bosque, pimienta, con un final seco y largo.
Consejos de almacenar y servir:
Perfecta temperatura de servicio: 16ºC.
Maridaje:
Acompaña platos a base de setas, pero también de ternera o cordero asados al horno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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