Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual. Al llegar a la bodega, la uva se despalilla y se estruja, trasladándose a cubas cónicas donde comienza la fermentación espontánea, que suele durar de 2 a 3 semanas a 26 °C. Durante este periodo, en el que el vino está en contacto con la uva, se realizan remontados dos veces al día. Una vez finalizada la fermentación, la uva se prensa y se cría en cubas de cemento durante un año. Tras el embotellado, la uva permanece en botella durante 6 meses.
Vendimia manual. Al llegar a la bodega, la uva se despalilla y se estruja, trasladándose a cubas cónicas donde comienza la fermentación espontánea, que suele durar de 2 a 3 semanas a 26 °C. Durante este periodo, en el que el vino está en contacto con la uva, se realizan remontados dos veces al día. Una vez finalizada la fermentación, la uva se prensa y se cría en cubas de cemento durante un año. Tras el embotellado, la uva permanece en botella durante 6 meses.
Variedades de uva:
Bastardo,Camarate,Tinta Miúda
Notas gustativas:
Color rubí. Aroma a grosella negra, cereza y notas florales. En boca es elegante, con taninos redondos y acidez equilibrada.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir a 16 °C. Mantenga las botellas en posición horizontal siempre que sea posible y en un ambiente con temperatura controlada.
Maridaje:
Carnes blancas y comida mediterránea.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado