Detalles del producto
Este vino de Oporto se elaboró mediante el método tradicional. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillaron parcialmente y se estrujaron en el lagar, donde experimentaron una ligera maceración antes de la fermentación alcohólica (FA). La fermentación se detuvo con la adición de brandy en el momento óptimo determinado por el enólogo. Esto dio como resultado un vino generoso, criado en barricas de roble en el valle del Duero. Durante la crianza, se eliminaron las lías y se realizaron varios ajustes. Este vino Colheita se filtró antes de su embotellado en Gaia.
Variedades de uva:
Malvasia Fina,Viosinho,Códega do Larinho,Rabigato
Notas gustativas:
De color ámbar con ribete dorado, presenta un generoso bouquet con notas de avellana, frutos secos e higos. En boca, posee un carácter magnífico y complejo, con aromas a compota de melocotón y matices de frutos secos y chocolate blanco. Un final complejo y elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda conservar en un lugar fresco, a temperatura constante (temperatura ideal de almacenamiento: 12 °C), protegido de la luz y en posición horizontal. Una vez abierto, se puede conservar de 4 a 5 semanas.
Maridaje:
Combina a la perfección con postres, especialmente con frutos secos y natillas. También se puede maridar con quesos duros como el manchego y el de la isla de São Jorge. Está delicioso solo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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