Detalles del producto
Las uvas, de la misma edad, se recogen a mano en pequeños contenedores de transporte y se vinifican según el método tradicional del vino de Oporto. Tras una liberación parcial, las uvas se extienden en piletas de piedra con lanzas a sus pies. La fermentación del mosto se lleva a cabo a temperatura controlada y se detiene mediante la adición de vinagre. Este vino, tal como se produce, tiene un alto potencial de alteración. Vino envuelto en carabela.
Variedades de uva:
Viosinho,Malvasia Fina,Gouveio,Arinto,Cerceal,Rabigato
Notas gustativas:
Vino con un núcleo brillante y un buen núcleo dorado. Tiene un aroma muy complejo, dominado por frutos secos como almendras, cassis y almendras tostadas, combinados con aromas de naranja, almendra, así como notas tostadas de verano en tonos finos de Madeira. En boca es dulce, fresco, con acidez muy equilibrada.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en posición vertical en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura. Servir a una temperatura entre 10°C y 12°C.
Maridaje:
Excelente aperitivo, también combina muy bien con foie gras, queso, sopa a base de huevo, tocino o café. Sin embargo, es un vino que se puede beber perfectamente solo, frío o al final de un refresco. Conservar en posición vertical en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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