Detalles del producto
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con maceración pelicular y remontados a temperaturas de entre 16 y 18 °C, con el objetivo de producir vinos blancos con un color intenso y estructurado, con suficiente contenido fenólico para soportar una crianza prolongada en madera. La fermentación se interrumpe con la adición de aguardiente de uva (beneficio), dando lugar a un vino generoso. Vino de alta calidad, de una sola cosecha. Criado en madera durante periodos variables, nunca inferiores a 7 años, y posteriormente filtrado y embotellado según la demanda del mercado.
Variedades de uva:
Malvasia Fina,Viosinho,Gouveio,Rabigato
Notas gustativas:
Tonalidad dorada. Aroma intenso y exótico con aromas a frutas amarillas de hueso en almíbar, como el albaricoque, equilibrado con notas especiadas. Un vino fresco e intenso con elegantes notas cítricas. Un vino vibrante y aterciopelado.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 8-10ºC.
Maridaje:
Maridaje perfecto para postres no demasiado dulces. Pruébalo con un suculento pastel de almendras con limón y semillas de amapola, o con un nocciolato de chocolate con leche y avellanas con helado de albahaca. Queda de maravilla servido solo, al final de una comida.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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