Detalles del producto
Vendimia manual. Recepción con despalillado y estrujado inmediatos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a unos 24 °C. Maceración más intensa y prolongada para obtener vinos con mayor estructura y volumen. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
De color rubí intenso con matices granates. Presenta un aroma muy intenso y complejo a frutos del bosque, jara, notas florales y especias, que denotan las variedades de uva que le dan su esencia: Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional, procedentes de una rigurosa selección de uvas de las mejores fincas de nuestros socios. La prolongada crianza en barricas de roble francés (75%) y americano (25%) añadió notas de clavo y vainilla, aportando mayor complejidad a los aromas de las uvas. En boca, se percibe toda la concentración aromática de una forma inusualmente larga y persistente, además de unos taninos que le confieren una gran longevidad. Vino elaborado a partir de una rigurosa selección de uvas de viñas viejas de socios seleccionados.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 17ºC.
Maridaje:
Te sugerimos que nos visites con este vino y lo pruebes en los mejores restaurantes de Vila Real para acompañar nuestra rica gastronomía, como la carne asada de Maronesa, Tripas, ahumados tradicionales, platos de caza o el cabrito asado con arroz al horno de barro de Bisalhães.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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