Detalles del producto
Vinificación:
Para mostrar a los transmontanos que han dejado huella en la historia regional, nacional y mundial, en Quinta do Sobreiró de Cima utilizamos las diferentes caras de la variedad Tinta Roriz, también conocida como Tempranillo, Aragonês, Abundante, Cencibel, Tinto del País, Ull de Lebre, Tinto Fino y Tinta de Toro, una variedad que, por su valor, también ha conquistado el mundo. Además, lo hicimos de una manera diferente, elaborando tres vinos muy distintos con la misma uva. En el caso del Tinta Roriz blanco, solo se utilizó el mosto de lágrima para la vinificación. La fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada fue seguida de una crianza de 3 meses en barricas usadas, con lías finas, para hacerlos más suaves y gastronómicos.
Para mostrar a los transmontanos que han dejado huella en la historia regional, nacional y mundial, en Quinta do Sobreiró de Cima utilizamos las diferentes caras de la variedad Tinta Roriz, también conocida como Tempranillo, Aragonês, Abundante, Cencibel, Tinto del País, Ull de Lebre, Tinto Fino y Tinta de Toro, una variedad que, por su valor, también ha conquistado el mundo. Además, lo hicimos de una manera diferente, elaborando tres vinos muy distintos con la misma uva. En el caso del Tinta Roriz blanco, solo se utilizó el mosto de lágrima para la vinificación. La fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada fue seguida de una crianza de 3 meses en barricas usadas, con lías finas, para hacerlos más suaves y gastronómicos.
Variedades de uva:
Tinta Roriz
Notas gustativas:
Aromas distintivos a fruta confitada con notas de frutos rojos, cítricos y leche condensada. Frutal, fresco y crujiente, con larga persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 10ºC.
Maridaje:
Excelente como aperitivo o para acompañar platos más ligeros, como pescado a la parrilla, pizza o ensaladas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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