Detalles del producto
Vendimia y selección manual de la uva durante la primera semana de septiembre. Prensado inmediato de la uva y fermentación en barricas nuevas de roble francés. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Proceso de bâtonnage regular.
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
Perfil aromático complejo y expresivo, con notas de fruta madura, con matices cítricos y de pulpa de fruta amarilla, acompañados de una marcada mineralidad. Aromas evidentes de vainilla, especias y tostados, bien integrados en el conjunto. En boca, se revela como un vino con cuerpo, volumen y estructura, con una textura untuosa. Su acidez bien definida garantiza frescura, equilibrio y un alto potencial de envejecimiento. Final largo, persistente y consistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 10ºC-12ºC.
Maridaje:
Marida bien con carnes blancas a la parrilla, verduras a la parrilla y pescado al horno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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