Detalles del producto
Vinificación:
Transporte en cajas de 20 kg, despalillado con estrujado utilizando únicamente el mosto de lágrima, defecado en frío en 48 horas, inoculación, fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés donde permanece durante 4 meses.
Transporte en cajas de 20 kg, despalillado con estrujado utilizando únicamente el mosto de lágrima, defecado en frío en 48 horas, inoculación, fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés donde permanece durante 4 meses.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Notas verdes en el aroma, tallo de col y manzana verde, dando como resultado un frescor y un tono mineral. En boca es elegante, muy refinado y de acidez acentuada.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 10ºC. Mantener el frasco en posición horizontal protegido de la luz directa.
Maridaje:
Puede servirse como aperitivo o maridado con pescados, mariscos o aves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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