Detalles del producto
Para lograr suavidad, se despalilla la uva y se realiza una maceración en frío para transferir los sabores finos y frescos de la fruta al mosto. La fermentación maloláctica en barricas tiene como objetivo aliviar la acidez firme, haciendo que el vino sea más aterciopelado y texturizado. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Vino de color oscuro intenso, aroma a moras silvestres en compota, taninos redondos y sedosos en boca, pleno, acidez correcta con final largo. Con Guiso de Pavo sobre base de pan tostado con zanahorias y puerros.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC. Las botellas deben conservarse en posición horizontal en un lugar limpio, aireado y protegido de la luz y con condiciones normales de temperatura suave y humedad constante.
Maridaje:
Marida bien con diversos platos de carnes rojas, embutidos y quesos curados o semicurados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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