Detalles del producto
Vino elaborado a partir de dos lotes de dos regiones diferentes, Dão y Duero. La vinificación de las diferentes variedades de uva que componen el lote final, tanto en Dão como en Duero, se realizó por separado, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, y tras la fermentación alcohólica y maloláctica, se criaron en barricas de roble francés de diferentes edades. Dão: 50 % barricas nuevas y 50 % barricas usadas; crianza de 18 meses. Duero: 100 % barricas nuevas; crianza de 18 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Touriga Franca,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Revela un aroma complejo y profundo, donde se combinan notas de frutos rojos y negros, matices de bosque y cierta mineralidad, con una excelente integración de las notas aromáticas de las barricas donde se crio. En boca, el ataque es denso y fresco, evolucionando hacia un paso con volumen y una acidez refrescante, rodeado de taninos redondos y elegantes, para finalizar con gran pureza aromática y gran persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 15 y 16ºC.
Maridaje:
Comida mediterránea en general, pasta, cordero, carnes blancas y quesos suaves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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