Detalles del producto
Vinificación:
Setúbal Moscatel es un patrimonio raro y precioso que la familia Soares Franco ha desarrollado y consolidado desde la fundación de José Maria da Fonseca en 1834. Trilogia fue concebida para celebrar el nuevo siglo y el nuevo milenio; una mezcla única de tres grandes añadas elegidas por el enólogo senior Domingos Soares Franco: 1900, 1934 y 1965. Trilogia está limitada a 13.926 botellas, las cuales fueron producidas y lanzadas al mercado en octubre de 1999. Disfrute del vino en una ocasión especial en buena compañía. VINIFICACIÓN Siguiendo la tradición centenaria de José Maria da Fonseca, la fermentación se para con la adición de brandy cuando el azúcar residual es de 90g/l y el alcohol 18%. Tiene un tiempo de contacto con la piel de cinco meses. Estos hollejos se prensan en marzo y se añade el vino prensado al vino flor. Crianza en barricas viejas de roble hasta su embotellado.
Setúbal Moscatel es un patrimonio raro y precioso que la familia Soares Franco ha desarrollado y consolidado desde la fundación de José Maria da Fonseca en 1834. Trilogia fue concebida para celebrar el nuevo siglo y el nuevo milenio; una mezcla única de tres grandes añadas elegidas por el enólogo senior Domingos Soares Franco: 1900, 1934 y 1965. Trilogia está limitada a 13.926 botellas, las cuales fueron producidas y lanzadas al mercado en octubre de 1999. Disfrute del vino en una ocasión especial en buena compañía. VINIFICACIÓN Siguiendo la tradición centenaria de José Maria da Fonseca, la fermentación se para con la adición de brandy cuando el azúcar residual es de 90g/l y el alcohol 18%. Tiene un tiempo de contacto con la piel de cinco meses. Estos hollejos se prensan en marzo y se añade el vino prensado al vino flor. Crianza en barricas viejas de roble hasta su embotellado.
Variedades de uva:
Moscatel Graúdo
Notas gustativas:
Color ámbar oscuro. Aromas a frutos secos (almendras, avellanas y nueces) y miel. Rico y dulce en boca. Termina muy largo.
Consejos de almacenar y servir:
Servirlo a una temperatura de 16ºC.
Maridaje:
Trilogia se debe disfrutar con un buen cigarro o si se prefiere con pastel de chocolate.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 97 puntos CellarTracker;
. 18,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto se vende como se muestra en las imágenes incluida la caja exterior. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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