Detalles del producto
Despalillado total, maceración pelicular suave y prolongada, fermentación alcohólica a 26ºC. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas y 50% de segundo uso.
Variedades de uva:
Baga
Notas gustativas:
Color rubí intenso con matices amarronados. Aromas intensos con notas terciarias marcadas y elegantes. En boca es intenso y complejo, suave, elegante y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir a 16ºC.
Maridaje:
Perfecto para maridar con pescados y carnes a la parrilla, asados o guisados siempre que estén ligeramente condimentados y bien estructurados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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