Detalles del producto
Se realizó una maceración prefermentativa en frío durante 48 horas, seguida de una fermentación a temperatura controlada en tinos de roble francés y una maceración postfermentativa de 90 días. El vino envejeció durante 16 meses en barricas de roble francés y posteriormente en botella.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Trincadeira
Notas gustativas:
Color granate. Aromas con excelente definición, dominados por frutos rojos maduros y pequeñas bayas del bosque, con notas balsámicas, algo de chocolate negro y alcanfor. En boca presenta taninos finos y elegantes, acidez muy presente que hace que el vino sea muy fresco, un final amplio y con gran equilibrio, final potente e intenso.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC. Las botellas deben conservarse en posición horizontal en un lugar limpio, aireado y protegido de la luz y con condiciones normales de temperatura suave y humedad constante.
Maridaje:
Marida bien con cabrito o cordero asado o guisado, carrilleras de cerdo y platos elaborados de caza mayor.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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