Detalles del producto
Vendimia manual en su punto óptimo, la uva se despalilla, se estruja y se vinifica mediante un proceso que incluye una cuidadosa maceración, complementada con remontados durante la fermentación. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 28-30°C hasta alcanzar el grado Baumé deseado. En esta etapa, se añade aguardiente de uva (beneficio), obteniendo un vino generoso. Un vino de alta calidad obtenido mediante la mezcla de vinos de diferentes añadas, con una edad media de más de 50 años.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
De color ámbar con reflejos verdosos, en nariz es intenso y de una extraordinaria complejidad donde destacan notas de higos secos, hojas de puro, frutos secos, nueces y el famoso “vinagre” típico de los grandes vinos de Oporto añejos. En boca es untuoso, denso y aterciopelado, lleno de sabores infinitos, siempre bien sostenidos por una acidez y una frescura brillante. ¡Un vino de una profundidad extraordinaria! ¡Un verdadero himno al vino de Oporto!
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 12ºC y 14ºC.
Maridaje:
Compañero perfecto de sabores refinados e intensos, o simplemente como digestivo con un cigarro.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 19 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto se vende como se muestra en las imágenes incluida la caja exterior. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado