Detalles del producto
Cosechadas a mano en su punto óptimo, las uvas se despalillan, estrujan y vinifican mediante un proceso que implica una cuidadosa maceración, complementada con remontados durante la fermentación. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 16-18 °C hasta alcanzar el grado Baumé deseado. En esta etapa, se agrega aguardiente de uva (beneficio), creando un vino generoso. Este vino se obtiene al mezclar vinos envejecidos en barricas de roble durante un mínimo de 3 años, asegurando así un vino final rico, aromático y con un dulzor equilibrado.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Color amarillo dorado. Nariz de fruta blanca con aromas florales. En boca es fresco y aterciopelado. Un vino de gran equilibrio y excelente carácter.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 6ºC y 8ºC.
Maridaje:
Compañero perfecto de una ensalada de higos frescos con jamón y queso rallado, postres de frutas tropicales y cítricos o simplemente como aperitivo, solo o con agua tónica.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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