Detalles del producto
Vinificación según el método tradicional del Vino de Oporto. Tras un despalillado parcial con estrujado suave, se realiza la fermentación alcohólica seguida de una maceración pelicular. La fermentación se realiza a temperatura controlada deteniéndose mediante la adición de brandy. Todo el proceso de elaboración del vino que es acompañado por el equipo de enología tiene en cuenta las variedades de uva, el grado de maduración y el dulzor deseado.
Variedades de uva:
Viosinho,Malvasia Fina,Gouveio,Arinto,Cerceal,Rabigato
Notas gustativas:
Hermoso color dorado. Aroma complejo, con frutos secos como avellanas, nueces y almendras tostadas, combinados con aromas de naranja, albaricoque, así como notas tostadas por la etapa en tonos de madera vieja. En boca es amplio, fresco, con una acidez muy equilibrada.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe estar en posición vertical, a una temperatura constante y alejada de la luz directa intensa. Después de abierto, consumir preferentemente en 6 a 8 semanas. Servir a una temperatura entre 14º C a 16º C.
Maridaje:
Se puede servir con café o chocolates. Acompaña muy bien postres como crème brûlée o pastel de frutas, y también postres a base de chocolate, frutos secos y caramelo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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