Detalles del producto
Vinificación:
La uva se vendimió durante el mes de septiembre debido a las diferentes maduraciones de las distintas viñas, con el fin de mantener una buena acidez y un contenido alcohólico moderado. Tras una cuidadosa selección en mesa de selección, la uva fue prensada suave y lentamente con una mezcla de racimos enteros y uvas despalilladas. La fermentación fue natural, con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable y posteriormente sometida a una corta maceración pelicular. El vino envejeció durante un año en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas viejas de roble francés de 225 litros, hasta su embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
El vino se puede disfrutar antes, transmitiendo una exuberancia fresca y juvenil, pero con un buen potencial de envejecimiento. Taninos redondos y fruta elegante en armonía con el terroir único del Duero.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de consumo 12º - 14º C.
Maridaje:
Se acompaña mejor con queso, carne y la mayoría de platos mediterráneos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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