Detalles del producto
Las uvas utilizadas en la vinificación de este vino provienen exclusivamente de los viñedos Rumilã de Quinta de São Luiz. Todo el proceso de vinificación fue diseñado para respetar y traducir la autenticidad de esta parcela. La vendimia se realizó de forma manual y la uva fue cuidadosamente seleccionada en el propio viñedo. La fermentación alcohólica se realizó sin triturar las bayas y con un 20% de raspón en toneles rotativos de 500 y 600 litros. Posteriormente se traspasaron a barricas de roble francés de 225 litros para realizar la fermentación maloláctica. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar y crianza en botella durante 24 meses.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
De color rubí profundo, seduce con una expresión aromática basada en la elegancia, la complejidad y notas de bayas silvestres envueltas en sugerencias florales y especiadas. En boca es expresivo y elegante, con taninos sedosos, una acidez que le da definición y una sensación de mineralidad. Un Grande Reserva memorable que se expande en un final maravilloso.
Consejos de almacenar y servir:
Guarde la botella en posición horizontal lejos de la luz directa. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de rica textura como el cabrito y la caza. También marida muy bien con quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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