Detalles del producto
En los años buenos, cuando Dow's no "declara" una cosecha, los mejores Oportos de Quinta do Bomfim se seleccionan cuidadosamente y se embotellan como Oporto Vintage Quinta do Bomfim de Dow's. Estos vinos son excepcionalmente buenos. Tienden a madurar un poco antes que los muy raros años "declarados", pero pueden ser tan buenos como algunos otros Oportos Vintage. El altísimo porcentaje de Touriga Franca y Touriga Nacional plantados en la finca da como resultado los potentes aromas de menta y violetas de los mejores Oportos de Bomfim. Los vinos de Bomfim se vinifican en los tanques de fermentación de la quinta, que se han mejorado sucesivamente a lo largo de los años y que siguen produciendo vinos excelentes.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Aromas exuberantes de moras y grosellas negras con una viva fragancia de rosa mosqueta. Intenso y potente en boca, sedoso y a la vez nervioso. Revela capas de concentración, todo ello equilibrado por un haz de acidez y taninos texturizados. El regusto prolongado resalta el toque más seco típico de Dow's.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda abrir dos horas antes de servir y decantar. Servir entre 17º y 18º C. Conservar la botella de lado, en un lugar fresco, seco y oscuro.
Maridaje:
Los Oportos Vintage son bebidas para tomar después de las comidas. Tómelos con quesos como el Stilton o el Gorgonzola. Pero también puede incorporarlos a una comida, combinando por ejemplo un Steak au Poivre con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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