Detalles del producto
Recepción de uva entera en cajas de 20kgs. Las uvas enteras son llevadas a las prensas verticales sin despalillar. El mosto se decanta durante 48 horas a 12°C, y luego se descarga en contenedores para pequeños tanques de acero inoxidable donde se produce la fermentación a temperatura constante durante 15 días. Estabilización por frío antes del embotellado. Etapa de 4 meses sobre lías finas en tanques de acero inoxidable, con bâtonnage periódico.
Variedades de uva:
Alvarinho,Loureiro,Avesso
Notas gustativas:
Vino equilibrado, lleno de notas cítricas de pomelo y limón, delicadas notas florales. A la vez ligero e intenso, lleno de frescura y sabor.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 8 a 10º C.
Maridaje:
Es un vino excelente con pescados, ensaladas, carnes blancas y quesos o como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2012 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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