Detalles del producto
Vinificación:
Una vez vendimiada, la uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas, iniciándose el milenario proceso de pisado de los pies en los tradicionales lagares de granito, que por su forma permiten un perfecto contacto entre el mosto y las películas, permitiendo una mayor extracción. La fermentación se interrumpe añadiendo brandy, seguido de una crianza en tinas de roble por un período de 2 años.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Este Oporto Vintage, elaborado a partir de viñas centenarias, tiene un color púrpura intenso, revelando toda su juventud. Un Oporto de gran complejidad aromática, con un magnífico bouquet de fruta madura, matices florales y jara, mientras que en boca es firme, mineral y con gran definición. Sin embargo, es elegante y rico en taninos suaves y un postgusto largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenar horizontalmente a temperatura constante. Mejor servido a 15 - 18ºC.
Maridaje:
Acompañamiento ideal de postres a base de frutos rojos o chocolate negro. También perfecto con queso intenso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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