Detalles del producto
El año 2019 fue muy seco y atípico en el Duero, con una disminución de la producción del 25% en comparación con años anteriores. La extrema sequía provocó que la uva madurara antes, a pesar de ello la cosecha fue de excelente calidad. La uva se recogió de los viñedos a mano, y luego se transportó en pequeñas cajas. Tras la selección de la uva a la entrada de la bodega, se despalilló y la fermentación alcohólica se realizó en prensas de acero inoxidable con pisado mecánico, permaneciendo en contacto con los hollejos durante varios días. En el momento adecuado se añadió el aguardiente de uva maridándolo perfectamente con el mosto, dando lugar a este fantástico Oporto Vintage.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinto Cão,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Esta añada 2019 presenta una excelente concentración y un hermoso color opaco. Destacan los aromas a fruta fresca. Es un vino con cuerpo, con taninos ricos y un final robusto y largo.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda abrir dos horas antes de servir y decantar. Servir entre 15º y 17º C. Conservar la botella en posición horizontal, en un lugar fresco, seco y oscuro.
Maridaje:
Beber con quesos como el Stilton o el Gorgonzola o con postres elaborados con frutos rojos o chocolate negro.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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