Detalles del producto
Vinificación:
Viñedo de secano situado en la parroquia de Vermiosa a una altitud media de 700 metros. Vendimia manual, prensado de racimos enteros sin despalillar para conservar todo el potencial aromático. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 - 18ºC. Crianza con removido de lías finas 'batonnage' al final de la fermentación alcohólica durante dos meses seguido de una breve crianza en botella hasta marzo del año siguiente a la vendimia.
Variedades de uva:
Gouveio
Notas gustativas:
Notas tropicales de maracuyá y piña en equilibrio con notas cítricas de cáscara de mandarina y lima con hueso húmedo. En boca es corpulento, con acidez fresca y vibrante y las mismas notas que en nariz.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio entre 8 y 12⁰C. Conservar en lugar seco, fresco y protegido de la luz.
Maridaje:
Perfecto como aperitivo, como snack, con pescados y mariscos a la plancha, con amigos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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